Jour : 6 septembre 2024

Quel est le plat préféré d'un étudiant de l'Aiglon ? Du fish and chips ? De la paella ? Du curry ?

Avec plus de 65 nationalités autour de la table, il y a une incroyable variété de goûts à satisfaire, et la tâche peu enviable de trouver des plats qui plairont à tout le monde revient à une équipe dirigée par Mme Sonia Bel-Hadj, directrice du restaurant de l'Aiglon. « Il peut être difficile de prédire ce qui sera populaire », explique Mme Bel-Hadj, qui admet […]